Thành phần bưởi da xanh chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến như: Calo, Ca, Phốt pho, Sắt, Vitamin C, A, B1 B2, chất xơ…
Công dụng
– Hàm lượng Vitamin A và C cao, không chứa chất béo mà chứa nhiều Enzyme có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
– Nguồn Vitamin C dồi dào giúp tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa cảm cúm, giảm nguy cơ bị ung thư, đau tim, đột quỵ…
– Ăn bưởi còn giúp hạ đường huyết, tốt với những người bị bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch.
– Thành phần trong bưởi giúp giảm các Cholesterol có hại trong cơ thể.
– Uống nước ép bưởi giúp thanh lọc độc tố trong gan, tăng cường trao đổi chất và ngăn ngừa nguy cơ bị sỏi thận.
– Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón.
Hướng dẫn sử dụng: Bưởi có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước uống. Phần vỏ bưởi có thể chế biến thành các món ăn khác như: sấy, nấu chè, chiết xuất tinh dầu bưởi…
Bảo quản: Đặt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Cách bảo quản này có thể để bưởi từ 3 – 4 tháng. Vỏ ngoài hơi nhăn nhưng tép bưởi vẫn mọng nước, không nát và ngọt đậm đà.
